Strawberry Cheese Cake

Bahan:
85 gram low-fat biskuit, hancurkan hingga menjadi remah-remah
200 gram keju rendah lemak / extra light soft cheese
200 gram yoghurt
4 sendok makan gula
Ekstrak vanilla secukupnya
2 sendok makan selai strawberry/ puree
100 gram strawberry segar, iris menjadi dua
Cara Membuat:

1. Persiapkan gelas saji. Masukkan remahan biskuit rendah lemak di lapisan paling bawah gelas.
2. Di mangkuk besar lain, campur keju lembut (atau bisa diganti dengan crean cheese), yoghurt, gula dan ekstrak vanili hingga halus. Masukkan di dalam gelas, tepat di atas remahan biskuit.
3. Pada mangkuk lain, adus selai atau puree strawberry dengan buah strawberry segar. Lapiskan pada lapisan paling atas setelah cheese liquid. Cheese cake simple siap untuk disajikan. Lebih lezat disajikan dalam keadaan dingin.